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酸辣豆芽怎么炒好吃 酸辣豆芽炒好吃的做法

1、食材:绿豆芽700克、干红辣椒9个、大蒜6个、小葱2颗、食用油适量、白米醋3勺、盐适量、十三香1小佐料勺、耗油1勺、鸡精1勺。

2、首先,将绿豆芽洗净后,沥干水分待用。

3、然后,将葱蒜和干辣椒洗净,切好待用,蒜要切碎的。

4、接着,将炒锅烧热,并倒入适量的食用油。

5、随后,放入葱蒜和干红辣椒,煸炒一分钟爆出香味。

6、紧接着,倒入绿豆芽,用大火翻炒一分钟。

7、然后,加入三勺白米醋,大火快速翻炒均匀。

8、接着,加入盐、十三香、耗油和鸡精进入调味,大火快速翻炒一分钟即可。

9、这样超级好吃的酸辣绿豆芽做好了,吃起来又酸又辣,味道好极了。

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xiaolong作者

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