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水煎包面糊水怎么调 水煎包面糊水怎么做

1、需要提前准备好的材料包括:面粉500克、肉馅适量、酵母5克、白糖5克、泡打粉3克、温水260克、黑芝麻少许、葱花少许。

2、面粉,酵母,白糖,泡打粉加温水合成面团,发酵30分钟。

3、揉面排气后,包上馅料,包成小包子。

4、平底锅刷油,放入小包子,小火慢煎。

5、煎至低部金黄定型。

6、水中加一把面粉,调成面糊水。

7、倒入锅中,盖上锅盖,继续小火慢煎。

8、把水煎干后撒上葱花和黑芝麻。

9、盛出,完成。

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xiaolong作者

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