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香椿怎么炒 制作炒香椿的方法

1、用料:香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、盐3克、辣椒面适量。

2、开水焯烫一下,去除草酸和硝酸盐。

3、熟芝麻和熟花生碎备好。

4、焯烫好的香椿切碎。

5、锅里放油,放入香椿翻炒。

6、加盐、辣椒粉、花生、芝麻,翻炒均匀即可。

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xiaolong作者

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