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焖子怎么做 怎么自己制作好吃的焖子

1、食材:地瓜淀粉500g、水2200g。

2、碗中倒入地瓜淀粉,加入4倍体积的水,搅拌。

3、浸泡至少4个小时以上,最好是一夜,泡透。

4、锅内烧水,加入200g水,盖上盖子煮沸。

5、水开后倒入淀粉浆,边加热边搅拌。

6、搅至半透明的淀粉糊就可以关火了。

7、把透明的淀粉糊放到碗里放凉,结成块状。

8、这样美味的焖子就做好了。

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xiaolong作者

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