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如何制作好吃下饭的拍青椒 好吃下饭的拍青椒怎么做

1、用到的原料:青椒6-8个,盐适量, 白糖适量,黄豆酱适量,生抽适量,醋适量,淀粉水适量,食用油适量,蒜末适量。

2、步骤:将青椒清洗干净,用菜刀拍扁排除辣味;在碗中加入盐,白糖,黄豆酱,生抽,醋,淀粉水,食用油,搅拌成料汁备用;锅中放油,油热下入青椒翻炒至表皮呈现虎皮状;再加入料汁翻炒至入味收汁,最后加入蒜末炒香,就能享用啦。

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xiaolong作者

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