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普通大米怎么炒大米花 普通大米炒大米花

1、把大米洗净,跳出坏掉,碎掉的大米,放在一边控干水分,晾干备用。

2、用一口干净的锅,把锅烧热,倒入适量的食用油,放入大米搅拌,火不要太大,以防糊掉。

3、搅拌均匀之后放入适量奶油,搅拌均匀后把锅盖住。

4、大概一分钟会听到噼啪声,赶紧调到小火并不停的晃动锅,是米粒均匀受热。

5、噼啪声停歇,米花就差不多了。你就可以享受家常版米花了。

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xiaolong作者

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