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粉条怎么炒好吃 粉条如何炒好吃

1、取出适量的粉条,将粉条用手掰的短一点。然后将掰好的粉条放到一个适当的容器里。取出一个适当的容器,将容器里倒入适量的水,将盛有水的容器放在炉子上,开火。等容器里水滚开之后,将容器里准备好的粉条倒入滚开的水里。把粉条煮五分钟左右,关火。再将粉条捞出来沥水。

2、取出适量的蒜,用手掰成一瓣一瓣的,再将蒜去皮。将去了皮的蒜放在案板上,用刀切成片状,把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。

3、取出炒锅,往炒锅里倒入适量的油,把盛有油的炒锅放到炉子上,开小火。等油热之后,取出适量的花生,放到油锅里,将花生用小火炒至变色。将炒好的花生放到案板上凉凉,用刀将凉凉的花生拍成片状,再把花生皮捡去。

4、往炒锅里倒入适量的油,等锅里的油热之后,往锅里倒入适量干红辣椒翻炒,再倒入适量的豆瓣酱翻炒。等豆瓣酱炒至八分熟的时候,往锅里倒入适量的醋搅拌均匀。

5、将炒锅里的东西搅拌均匀之后,再将煮好沥干水的粉条倒入炒锅里翻炒。翻炒几下之后往炒锅里倒入适量的盐,用适当的工具将盐搅拌均匀。

6、等粉条炒至八分熟的时候往锅里倒入适量的味精,然后将备用的花生、蒜等放入锅里翻炒几下便可出锅。

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