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茉莉花茶的做法和配方 茉莉花茶的做法和配方是什么

1、茉莉花4朵,绿茶一勺。

2、把茉莉花洗净。

3、把水放入锅里,煤气炉开小火,加入茉莉花,关上锅盖。

4、煮出花香时,加入绿茶叶。

5、开大火,关锅盖,煮至沸腾时关火,过滤出茶叶和茉莉花。

6、茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。

世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

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xiaolong作者

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