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当归党参排骨汤的做法窍门 当归党参排骨汤的做法是什么

1、主料:排骨500g,山药300g,生姜两片,当归两片,党参两片,黄芪少许,薏米两汤勺,茯苓两片,枸杞一汤勺,甘草少许。

2、排骨泡水去血丝

3、当归党参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最后放,其他的多泡一会儿,枸杞泡时间长了营养都泡水里了。

4、排骨放到砂锅中,加入净化水,水量根据排骨量定。

5、其他原料放入砂锅,上火。

6、大火烧开。水开后撇去浮沫,放入姜片,转小火炖一个半小时,出锅前20分钟放入切好的山药,放适量盐。

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xiaolong作者

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