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糖醋蒜做法 糖醋蒜怎么做

1、8斤蒜剥皮后用清水侵泡换水N次。

2、用适量的盐先腌制数小时。

3、9斤的醋烧加糖2斤烧开糖熔化冷却。

4、蒜捞出放入容器内倒入糖醋水腌制即可。

5、糖(要根据个人的口味放)瓶子大还可以放几斤。

6、新蒜腌制一个月就可以吃了,时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以用来调味,烧鱼或烧肉时,加一点糖蒜汁,味道也很好。

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xiaolong作者

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