丝瓜炒什么最好吃 制作丝瓜炒肉的方法

1、用料:丝瓜2根、蒜少许、油适量、盐少许、酱油适量、蚝油适量、白糖一小勺、五花肉少许。

2、丝瓜刨皮,洗净后,切条。

3、五花肉,洗净后,切块。

4、将五花肉放入碗中,放入蚝油,酱油。

5、切蒜(也可以不用放蒜,随个人喜欢)。

6、热油,将五花肉放入锅中炒熟后,起锅。

7、放入油,蒜,丝瓜和水。

8、丝瓜炒熟后,放入少许盐(如果五花肉调酱时放咸了,这个时候可以不用放盐),放入炒熟的五花肉一起炒,翻炒后起锅!

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