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乌龙头怎么做好吃 制作凉拌乌龙头的方法

1、主料:乌龙头500g。

2、辅料:蒜适量、小米椒适量、盐适量、油适量、醋适量、味极鲜酱油适量。

3、加工食材,将乌龙头洗干净一切两半,小米椒切碎,蒜捣成蒜泥对水备用。

4、水开了,把乌龙头煮一下。

5、煮好过凉水,在把菜里的凉水捏一下。

6、油加热,将准备好的乌龙头装盘,按个人口味依次加入盐,醋,味极鲜酱油,小米椒,在淋上热油,最后浇上准备的蒜泥,搅拌可以吃了。

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xiaolong作者

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