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东北鸡蛋酱的做法 东北鸡蛋酱的怎样做好吃

1、食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。

2、鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用 。

3、炒锅倒油,放葱花,倒入鸡蛋液。

4、鸡蛋炒散后,加大酱,翻炒均匀即可出锅 。

5、蘸酱菜中很多都是农家自种的,小萝卜、黄瓜、小葱、香菜、生菜、小白菜;还有东北人最爱的干豆腐。抹上鸡蛋酱,放上小葱、黄瓜条、香菜叶,这么一卷,别提多香了。

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xiaolong作者

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