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炖羊排不能放什么调料 羊肉不能与什么食材搭配?

1、不宜与醋同食,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

2、羊肉不能与什么食材搭配?

(1)羊肉不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀。

(2)羊肉忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

(3)羊肉不可与红豆同食。

(4)羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

(5)羊肉不宜与柚柑,竹笋同食。

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xiaolong作者

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