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白蒿怎么吃 怎么吃白蒿

1、白蒿适量,猪肉、香葱以及生姜各适量。

2、将白蒿的嫩叶洗干净,放入开水中捞一遍。然后将水分挤干,切成段状备用。

3、将猪肉、香葱以及生姜洗干净,切成合适大小。猪肉脯要放入食盐、味精、料酒以及生抽调味腌制十分钟。

4、在锅里放油,然后把生姜和香葱放入锅中爆香,然后再把猪肉炒到变色,放入一些酒提味。

5、将切好的白蒿放入肉中一起搅拌均匀,再加入食盐和味精调味就可以出锅了。

6、这道菜酱红透绿,猪肉的韧劲和白蒿的清脆可以让人胃口大开,具有健脾益胃、和中利湿的功效,非常适合饮食不佳和大便糖稀的人可以吃。

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xiaolong作者

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