菠萝蜜怎么吃 怎么吃菠萝蜜

1、菠萝蜜一般都是直接生吃的,将菠萝蜜煮熟后也能吃,煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥,加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝,做菜时也可以加菠萝蜜,口感会更佳

2、新鲜菠萝蜜一个,水果刀一把,一次性手套一双。

3、先将菠萝蜜头部切开,注意菠萝蜜会有白色胶液流出,黏在手上比较难清洗,建议切菠萝蜜时带上一次性手套。

4、接下来从中间部位用刀子竖着切开,可以在刀的两侧涂上食用油,防止在切的时候,菠萝蜜的粘液粘在刀上。

5、中间的白色的棉状体是不能食用的,用刀先切两侧,再用刀从底部切开,撕掉中间白色的棉状体。

6、双手用力,将果肉向两侧扳开,可以清楚看到一粒粒被包裹的菠萝蜜肉,将每个菠萝蜜果肉剥出装盘。

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