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酱油辣椒圈的腌制方法 酱油辣椒圈的腌制方法是什么

1、蒜切片,辣椒随意切,不要太大,不好入味。少许底油烧热,放入蒜片和辣椒翻炒。

2、最好是辣椒有些起皮,蒜片微焦的状态更香。一勺糖,两勺生抽快速翻炒一下马上关火腌着辣椒,随吃随取。

3、不要在锅里煮太久,辣椒烂了就缺失了点口感。

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xiaolong作者

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