苦瓜怎么吃降糖效果好 苦瓜怎么吃没那么苦

1、可以将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块儿,然后不间断的食用,食用时用牙齿咀嚼,直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下,就好像吃黄瓜一样,在手里一口气吃完。

2、苦瓜抛开是苦瓜籽是包在白色的瓤里面的,而苦瓜苦的地方就是这层白色的瓤,在去籽儿的时候一定要将这层白瓤刮干净,不要留这样苦瓜就不会太苦了。所以苦瓜生吃更加营养,而且对于血糖的稳定和降低是有利的。因为苦瓜中含有轻指数,生吃还有减肥的功效。

3、另外还可以熟吃就是通过开水喂一下或者是热油烹调一下,苦味儿相对会减少一些,口感也能接受。根据自身的情况来进行选择,如果能够接受其苦味感,胃肠道感到不适就可以生吃。有的老年人或者糖尿病患者因为牙齿不好需要煮烂才能够吃。

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