莴苣怎么吃 怎么吃莴苣

1、主料莴笋1根,辅料红尖椒1个,调料食盐1/4小勺,鸡精1/4小勺,植物油适量。

2、将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉

3、再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎

4、先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下。

发表评论

登录后才能评论